Ebooks d'Olivier Gaudant en PDF et EPUB

10 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Petit traité de la pizza Valérie Gaudant , Olivier Gaudant Avec près de 30 milliards d’unités produites chaque année, la pizza est le mets le plus consommé au monde. À travers les pages de cet ouvrage, le lecteur découvrira l’histoire et l’évolution de ce plat multiple, des focacce et des pitas du Bassin méditerranéen... Editeur : Le Sureau Parution : 2023-06-09 Collection : Petits et grands traités PDF, ePub 11,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Riz, je vous aime… - De toutes couleurs et origines Olivier Gaudant , Aude Mairey Le riz est, avec le blé, la céréale la plus consommée au monde depuis l’aube de la civilisation. Il est bien sûr la base de l’alimentation en Asie du Sud-Est et dans une partie de l’Inde, mais il est aussi très utilisé dans le reste du monde et, en Europe, on le... Editeur : Le Sureau Parution : 2012-12-01 Collection : Je vous aime… PDF, ePub 5,99 € PDF ePub
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Les fossiles du Liban Pierre Abi-Saad , Olivier Gaudant , Mireille Gayet Les « poissons de pierre » du Liban sont parmi les plus beaux fossiles du monde, témoins d'une période vieille d'environ cent millions d'années. Bien avant son indépendance, le Liban avait été célébré par bien des voyageurs pour ses pierres à empreintes de poissons ou... Editeur : Editions DésIris Parution : 2012-01-01 PDF 29,99 €
Ajouter à ma liste d'envies The fossils of Lebanon Pierre Abi-Saad , Olivier Gaudant , Mireille Gayet Lebanon's "stone fishes" are among the most beautiful fossils in the world, and bear witness to a period one hundred million years in the past. Long before it became an independent country, travelers had already made Lebanon famous for the stones that bear impressions... Editeur : Editions DésIris Parution : 2012-01-01 PDF 29,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Manuel pratique d'acupuncture en obstétrique Olivier Gaudant , Mireille Gayet , Augusta Guiraud-Sobral Avec cet ouvrage, le docteur Guiraud-Sobral se propose d'accompagner les sages-femmes et les médecins dans leur exercice de l'acupuncture en obstétrique. Ouvrage essentiellement pratique, il donne avant tout des indications d'acupuncture précises mais aussi des... Editeur : Editions DésIris Parution : 2012-01-01 PDF 19,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Encornets, seiches, poulpes, et vos cousins, je vous aime… Olivier Gaudant , Line De Smet Ils sont ces images de monstres tentaculaires envoyant par le fond les navires... ou des animaux magiques associés aux dieux chez les peuples précolombiens. En réalité, encornets ou calmars, seiches, sépioles et poulpes, appelés céphalopodes (« pieds sur la tête »), ont... Editeur : Le Sureau Parution : 2011-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Soupes, je vous aime - originales et singulières ! Olivier Gaudant , Aude Mairey Les soupes constituent l'un des plus vieux plats du monde. Qui y a-t-il de plus simple que de faire cuire dans un liquide, légumes, aromates, viandes ou poissons ? Après avoir connu une certaine désaffection, les soupes connaissent un renouveau depuis ces vingt... Editeur : Le Sureau Parution : 2010-01-01 Collection : Je vous aime... PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Pâtes, je vous aime… - toutes ! Olivier Gaudant , Line De Smet Tout le monde connaît les spaghettis, farfalles, spätzles, nouilles, vermicelles, crozets, cheveux d'anges, etc., qui ont nourri, et nourrissent toujours, des milliards de personnes dans le monde. Et pourtant ces plats, qui font souvent notre quotidien, ont encore des... Editeur : Le Sureau Parution : 2009-01-01 Collection : Je vous aime.. PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Bœufs, je vous aime… Olivier Gaudant , Aude Mairey Pot-au-feu, steak tartare, bavette à l'échalote... Le bœuf est présent dans nos assiettes sous de multiples formes bien connues, mais il fait l'objet d'attentions culinaires dans presque tous les pays du monde. Matambre, bœuf rendang... voilà qui est plus original mais... Editeur : Le Sureau Parution : 2005-01-01 Collection : Je vous aime PDF 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Poissons, je vous aime… Olivier Gaudant , Mireille Gayet , Aude Mairey "Colin", "anon", "julienne", "motelle", ... qui sont ces poissons présentés en filets ? Celui que l'on appelle "lieu" en Bretagne est-il le même que celui de même nom en Provence ? Poissons de mer, poissons d'eau douce, sauvages ou d'élevage, le choix qui s'offre à nous... Editeur : Le Sureau Parution : 2004-01-01 Collection : Je vous aime… PDF 5,99 €

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