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Biographie et livres de Gérard Coquerelle

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Gérard Coquerelle a effectué toute sa carrière d’ingénieur en génétique avicole à l’Inra et a travaillé dans l’élevage expérimental où a été découvert le gène de nanisme qui mènera à la poule Vedette. Lui-même éleveur de poules de races locales, il a acquis une expertise unique dans l’analyse de la diversité morphologique des poules, qu’il a transmise aux auteurs de ce nouvel ouvrage.
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Les poules

Gérard Coquerelle

QUAE

2025-03-13

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Couleur du plumage, forme de la crête, taille de l’individu ou encore teinte de la coquille d’œuf… Dès le début du XXe siècle, des scientifiques ont identifiés les gènes à effets majeurs responsables des caractères visibles qui définissent les...

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