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À Noël, à la Saint-Sylvestre ou pour les autres évènements à célébrer, la dinde est l’ingrédient par excellence des repas de fête. Rôtie ou poêlée, entière ou en morceaux, farcie ou simplement assaisonnée, elle s’adapte à toutes vos envies. Découvre comment préparer et...
Editeur :
Editions ASAP
Parution :
1905-07-05
ePub
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Vous aimez recevoir vos proches avec des plats savoureux, mais vous voulez également savourer leur compagnie ? Cet ouvrage est pour vous ! Si vous souhaitez trouver des recettes tantôt simples, tantôt élaborées, et savoir quelles étapes réaliser à l’avance pour pouvoir...
Editeur :
Editions Vérone
Parution :
2025-07-07
epub sans DRM
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65 recettes grecques pour mettre du soleil dans vos assiettes. De l'incontournable salade grecque à la moussaka en pasant par les keftedes, les souvlakia, les dolmades ou encore la spanakopita, le tamara, le tatziki, sans oublierle havla et le baklava, (re)découvrez...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-07-02
Collection :
Fait Maison
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Un ouvrage de référence pour tout connaître et tout comprendre sur les spiritueux !Ce livre illustré de cartes, photos et documents, présente :La dégustationLes matières premièresL’élaborationLes grandes famillesLa mixologie
Editeur :
ELLIPSES
Parution :
2025-06-24
Collection :
Académie des vins et spiritueux
PDF
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Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute...
Editeur :
Mango
Parution :
2025-06-20
Collection :
Les meilleures recettes du quotidien
epub sans DRM
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Tartes végétariennes, tartes à la viande ou au poisson, quiches, tourtes et tartes rustiques, tartes sucrées… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les...
Editeur :
Mango
Parution :
2025-06-20
Collection :
Les meilleures recettes du quotidien
epub sans DRM
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Apéro et entrées, soupes et salades, tartes et quiches, plats complets et accompagnements … Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute...
Editeur :
Mango
Parution :
2025-06-20
Collection :
Les meilleures recettes du quotidien
epub sans DRM
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Bowls du petit déjeuner et brunch, bowls végétariens, à base de viande, de poisson ou sucrés… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien !Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute...
Editeur :
Mango
Parution :
2025-06-20
Collection :
Les meilleures recettes du quotidien
epub sans DRM
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70 idées de collations protéinées faites maison et tout un tas d'astuces nutritionnelles pour les sportifs... et les autres !Découvrez les bienfaits des collations hyperprotéinées !
 Anticipez les petits creux et les coups de mou ;
 équilibrez...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-06-19
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Renouez avec le bien-être intérieur en rééquilibrant votre "deuxième cerveau" grâce à ces 70 recettes spéciales happy microbiote !Stress, alimentation inadaptée, rythme de vie soutenu, fatigue... voilà que votre corps se dérègle.Renouez avec le bien-être intérieur en...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-06-19
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Tu aimes bien manger ?Tu as une petite cuisine, peu d'ustensiles et un budget limité ? Ce livre est fait pour toi !Propriétaire d'une tiny house depuis peu, Léo, cuisinier de formation, a dû adapter sa manière de cuisiner à ce petit espace. Dans ce livre à son image, un...
Editeur :
Solar
Parution :
2025-06-19
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Alinepourquellerevienne est le récit d’une table fantasmée et de « je t’aime » savourés. Aline Gerard nous emmène dans un voyage culinaire de sa Belgique natale à sa Sicile bien-aimée, île de cœur qui lui inspire dans ce livre quelques-unes de ses plus délicieuses...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-18
Collection :
Beaux Livres Cuisine
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Des garlic naans aux baklavas, en passant par les ribs laqués, les bo buns et les gyros… Ces 50 recettes provenant des quatre coins du monde vous permettront d’explorer tout le potentiel de votre air fryer, avec des résultats toujours cuits...
Editeur :
Mango
Parution :
2025-06-15
Collection :
Air fryer
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Comment définir ce rapport complexe entre l’homme et sa nourriture ? La cuisine est à la fois une expérience naturelle et sociale. L’alimentation a actuellement une place marginale dans les sciences humaines. Son rôle est pourtant central dans la formation de la pensée...
Editeur :
Editions L'Harmattan
Parution :
2025-06-12
Collection :
Questions alimentaires et gastronomiques
PDF, ePub
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement Temps de préparation réduit Une recette très courte, simple, claire et précise Une belle photo du plat, explicite et gourmande Super bon /...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Simplissime : 180-200 recettes
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Découvrez l’art de la pâte filo avec Dina Nikolaou, cheffe renommée et ambassadrice de la cuisine grecque !Reconnue pour sa passion et son expertise dans les saveurs méditerranéennes, Dina Nikolaou vous invite à explorer un ingrédient emblématique : la pâte filo. Dans...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Chefs étrangers
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Mozza, burrata et ricottaPlongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Petits Fait Maison
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Initiez-vous à la cuisine française avec les recettes d'un des plus grands chefs français !Quoi de mieux que des œufs mimosas, suivis d'un bœuf bourguinon mitonné aux petits oignons et d'une crème brûlée, pour finir en beauté ?Impressionnez vos convives avec les grands...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Chefs français
ePub
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Les papilles arrimées aux baguettes, cet ouvrage vous invite à un voyage au pays des saveurs asiatiques en plus de 70 recettes. Ce livre ne prétend pas faire le tour de l'immense répertoire culinaire de ce continent, mais vous y trouverez à coup sûr les recettes...
Editeur :
Hachette Pratique
Parution :
2025-06-11
Collection :
Fait Maison
ePub
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L'Airfryer, version cuisine italienne, pour encore plus de plaisir !120 recettes à l'Air Fryer insipirées par l'ItalieDécouvrez plus de 120 recettes pour vivre pleinement la dolce vita avec votre Airfryer ! Des antipasti aux grands plats à partager, en passant par les...
Editeur :
First Interactive
Parution :
2025-06-05
epub sans DRM
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