UN GUIDE SÉLECTIF5 000 vins goûtés à l’aveugle par 1 000 dégustateurs professionnels1 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde71 coups de cœur130 bons rapports qualité/prix… ATTACHÉ À LA DIVERSITÉToutes les appellations d’origine controléeLes...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-10-23
Collection : Guide Hachette des Vins
Format(s) : ePub
14,99
Guide des formats

Pour chaque légumes :6 recettes du quotidien qui couvrent toutes ses utilisations : de la plus classique à la plus originale.Pour le céleri rave :- frites de céleri rave aux épices douces, - velouté de céleri rave et panais au curcuma,- rémoulade de céleri rave au...
Editeur : La Plage
Parution : 2019-10-23
Collection : Cuisine
Format(s) : ePub
16,99
Guide des formats

Épatez vos invités et votre famille avec  ces délicieux desserts qui égayeront  vos tables de fête !  Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée  au sirop d’érable et noix caramélisées… 15 recettes de...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-10-23
Collection : Fait Maison
Format(s) : ePub
5,99
Guide des formats

Vous tenez entre les mains la crème de la crème,  le meilleur du Guide Hachette des Vins 2020.Distingués parmi plus de 40 000 vins dégustés, ces 600 vins  « Coups de cœur » ont franchi deux rounds de dégustation à l’aveugle par des jurys d’experts. Appellation par...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-10-23
Collection : Guide Hachette des Vins
Format(s) : ePub
16,99
Guide des formats

Découvrez 200 recettes de pâtisseries classées par thématiques (Gâteaux et cakes, Tartes et crumbles, Desserts givrés…), pour tous les jours ou pour recevoir, ainsi que des pages thématiques qui feront de vous un véritable chef pâtissier !Vous saurez vous adapter à...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-18
Collection : Petit Larousse illustré collector
Format(s) : ePub
16,99
Guide des formats

Découvrez 200 recettes de cocktails avec ou sans alcool, classiques ou plus originaux, ainsi que des pages thématiques pour tout savoir sur l'art de la mixologie ! Les cocktails n'auront plus de secret pour vous !
Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-18
Collection : Petit Larousse illustré collector
Format(s) : ePub
16,99
Guide des formats

Un ciel rose de fin de journée, des palmiers frémissants au vent, des surfers l’océan Pacifique sous un soleil éclatant… Au-delà de la carte postale, découvrez dans ce magnifique livre le Californian way of life, ses marchés foisonnants, ses producteurs, ses pêcheurs et...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-10-16
Collection : Hors collection-Cuisine
Format(s) : ePub
16,99
Guide des formats

Antioxydante, riche en protéines, en vitamine et en fer, la spiruline est un produit naturel qui s'accorde facilement avec de nombreux ingrédients. Ce livre propose 65 recettes de jus, sodas, smoothies et boissons chaudes à base de spiruline pour booster son système...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-10-16
Collection : Green Marabout
Format(s) : ePub
7,99
Guide des formats

On se (re)lève tous pour le piment  !Doux, relevés, brûlants, explosifs…Les piments offrent une gamme vertigineusede saveurs plus ou moins piquantes à nos plats.Vous trouverez dans cet ouvrage une présentation sous forme de che technique de plus de 20 variétés de...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-10-16
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
28,99
Guide des formats

Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.Cuisinez-la sous toutes les formes avec ces 25 recettes gourmandes et originales, sucrées et salées?: porridge crémeux aux bananes flambées, pain perdu roulé à la banane, beignets crunchy, pad thaï de banane plantain,...
Editeur : La Plage
Parution : 2019-10-16
Collection : Par ingrédient
Format(s) : ePub
7,49
Guide des formats

Dans les restaurants du monde entier, aux côtés du saucier, poissonnier ou pâtissier, se développe la profession de «  véganier  ». Jean-Christian Jury vous en dévoile tous les secrets dans ce guide très complet alimenté par sa propre expérience du métier  :  Une...
Editeur : La Plage
Parution : 2019-10-16
Collection : Cuisine Vegan
Format(s) : ePub
16,99
Guide des formats

Qui a le temps de préparer des repas gastronomiques le soir en semaine  ? Découvrez plus de 80 recettes à cuisiner en quelques minutes pour vous simplifier la vie. Soupes, salades, pâtes, assiettes complètes, assiettes veggie… que vous ayez envie d’un diner léger ou...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-10-16
Collection : Prêt-à-cuisiner
Format(s) : ePub
8,49
Guide des formats

Des «  super champignons  » dans votre assiette  Shiitakés, portobellos et pleurotes stimulent votre immunité, protègent votre foie, aident à baisser votre cholestérol…  Découvrez plus de 30 recettes express, festives ou originales  : shiitakés en cappuccino,...
Editeur : La Plage
Parution : 2019-10-16
Collection : Par ingrédient
Format(s) : ePub
7,99
Guide des formats

Elles sont les joyaux des tables de fête.Elles sentent bon l’iode et l’air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir. Ce sont les huîtres. Aimées de par le monde, les huîtres françaises puisent leur force dans les eaux...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-10-16
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
38,99
Guide des formats
Télécharger le livre :  Gaspachos et autres soupes froides - super facile

Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes...
Editeur : Solar
Parution : 2019-10-10

Format(s) : ePub
4,49
Guide des formats

Succombez aux pâtisseries healthy et faciles du jeune chef Valentin. Classiques revisités ou créations originales, tous les desserts sont forts en fruits et se préparent avec le moins de sucre possible. Light ou pas light ? Le plus difficile sera de choisir ! 
Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-09
Collection : Hors Collection Cuisine
Format(s) : ePub
15,99
Guide des formats

Les 50 recettes de Christophe Michalak pour partager et vous amuser en famille !Le jour où j’ai surpris Victor, mon fils de 5 ans, la main dans le pot de pâte à tartiner... j’ai bien compris le message  : gourmand comme son papa, lui aussi voulait mettre la main à la...
Editeur : HarperCollins
Parution : 2019-10-09
Collection : HarperCollins
Format(s) : ePub
14,99
Guide des formats

40 RECETTES ET 5 DÉCORS DE TABLE À RÉALISER !  L’heure des fêtes arrive à grands pas ! C’est le moment de retrouver ses proches et de se détendre… jusqu’à ce que survienne la question du menu, l’inévitable casse-tête de Noël.  Pour aborder ce moment sans pression,...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-09
Collection : Hors Collection Cuisine
Format(s) : ePub
8,99
Guide des formats
Télécharger le livre :  Mon cours d'accords mets et vins

Servir un vin rouge avec un steak, un vin blanc avec du poisson, du champagne à l’apéritif, un liquoreux avec du foie gras… d’accord, mais pourquoi  ? Vous aimeriez comprendre comment fonctionnent les accords entre les vins et les mets, créer des associations...
Editeur : Dunod
Parution : 2019-10-09
Collection : HORS COLLECTION
Format(s) : PDF
14,99
Guide des formats

Impossible de résister à l’appel d’un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Éric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au...
Editeur : Larousse
Parution : 2019-10-09
Collection : Larousse de... Cuisine
Format(s) : ePub
28,99
Guide des formats
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