100 recettes de petits et de gros gâteaux  Cake marbré, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, gâteau roulé à la crème de marrons, rainbow cake...Bref, une douceur pour chaque envie gourmande !  Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-01-02
Collection : Carrément cuisine
Format(s) : ePub
4,49
Guide des formats

100 recettes pour se faire du bienJus coup de fouet, lassi spécial lève-tôt, energy smoothie, crème de tomate aux spaghettis de légumes, kéfir aux pruneaux, rouleaux de printemps et jeunes pousses, salade de kale, soupe aux lentilles, velouté d'artichauts, soupe...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-01-02
Collection : Carrément cuisine
Format(s) : ePub
4,49
Guide des formats

100 recettes incontournables !  Gâteau aux pommes à la poêle, Cake au citron, Quatre-quart, Barres aux cérales, Mug cookie, Pommes au four, Banana split, Salade de fruits rouges à la menthe...Coupes glacées, gâteaux faciles ou encore desserts aux fruits pour finir vos...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2020-01-02
Collection : Carrément cuisine
Format(s) : ePub
4,49
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Télécharger le livre :  Ma cuisine roumaine

Ce livre va vous ouvrir l'appétit et va vous donner envie de découvrir le riche patrimoine culinaire et culturel du pays du conte Dracula. Découvrez la Roumanie à travers ses recettes originales, généreuses et savoureuses mais aussi à travers ses récits de voyages...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2019-12-13

Format(s) : PDF
18,99
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Télécharger le livre :  Logiques des peurs alimentaires

Aujourd'hui la question des risques alimentaires est surtout abordée sous l'angle de leur évaluation. Le problème d'une approche centrée uniquement sur l'expertise est qu'elle occulte l'expérience concrète des personnes concernées. Sur le temps long, la question...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2019-12-13
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Format(s) : PDF, ePub
28,99
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Ce livre est plus qu'un simple receuil de recettes.C'est l'histoire d'une passion, d'un coup de foudre pour le poulpe.Dans cet ouvrage, plongez dans les légendes anciennes et la littérature pour comprendre pourquoi la pieuvre a, par le passé, tant effrayé et facinés...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-12-11
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
38,99
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Télécharger le livre :  Les brochettes à toutes les sauces

A la viande, au poisson ou végétariennes, les brochettes se déclinent à toutes les sauces à la poêle, au four ou au barbecue ! Quand les beaux jours arrivent, les brochettes font leur apparition ! Viande, légumes, poisson, fruits de mer, fromage, grillées au four ou au...
Editeur : Solar
Parution : 2019-12-05

Format(s) : ePub sans DRM
6,49
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Télécharger le livre :  Les Goûts du chocolat dans le monde

Le chocolat achève de conquérir la planète avec l'arrivée de nouveaux pays consommateurs comme la Chine, ou encore avec le développement récent d'une filière locale de fabrication de chocolat dans des pays traditionnellement producteurs de cacao (Pérou, Brésil,...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2019-12-03
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Format(s) : PDF, ePub
20,99
Guide des formats

Avis à tous ceux qui souhaitent épater et régaler leurs invités  ! Les bons petits plats faciles, rapides et qui en jettent sont dans ce livre. Tartes en tous genres, clafoutis salés, cannellonis, lasagnes, gratins bien fondant et desserts à tomber… découvrez 150...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-11-27
Collection : Hors collection-Cuisine
Format(s) : ePub
14,99
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« Je n’ai jamais transigé avec les saveurs, mais j’ai appris au l des années pas mal d’astuces pour gagner du temps. Ce livre réunit mes recettes incontournables quand on manque de temps pour cuisiner. »Dif cile d’imaginer reproduire la cuisine d’un grand chef étoilé à...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-11-27

Format(s) : ePub
17,99
Guide des formats

Après avoir dégusté cet ouvrage, vous aurez non seulement compris tous les secrets de la fabrication de ce breuvage millénaire, mais vous serez également capable de créer et de réussir votre propre bière.Pour les...
Editeur : Editions Ellipses
Parution : 2019-11-26

Format(s) : ePub
12,99
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Télécharger le livre :  Italia mia

Luana authentique !Dans ce nouveau livre, c'est à Rome queLuana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques. Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est...
Editeur : Cherche Midi
Parution : 2019-11-21

Format(s) : ePub sans DRM
16,99
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Du vin, intemporel des dîners, à la bière, nouvelle invitée à table, en passant par quelques spiritueux, comme le whisky pour les plus aventureux de la gastronomie...  • Apprenez à déguster une boisson, à reconnaître sa structure en bouche et à utiliser le vocabulaire...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-11-20
Collection : Beaux Livres Vin
Format(s) : ePub
33,99
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La galette est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de pâtisserie  ! Chaque année, boulangers et pâtissiers s’attèlent à renouveler sa recette en recherchant de nouvelles saveurs, voire de nouvelles esthétiques. Avec ce Petit Manuel, apprenez à réaliser des...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-11-20
Collection : Hors collection-Cuisine
Format(s) : ePub
10,99
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Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit. Des recettes très courtes, simples, claires et précises.Des belles photos des plats, explicites et gourmandes.Super bon...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-11-20
Collection : Simplissime
Format(s) : ePub
16,99
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Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas…  Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes  de ce livre sont celles que l’on retrouve à l’heure du repas sur les tables péruviennes, de...
Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-11-20
Collection : Beaux Livres Cuisine
Format(s) : ePub
33,99
Guide des formats

Organisé par légumes et fruits, ce livre propose plus d’une centaine de recettes pour apprendre à préparer de bons plats végétariens avec les fruits et les légumes de saison, qu’il s’agisse d’une botte de carottes de votre maraîcher ou d’un chou-fleur acheté au...
Editeur : Marabout
Parution : 2019-11-20
Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Format(s) : ePub
16,99
Guide des formats

Le rice cooker est indispensable pour cuisiner des plats sains à base de riz qu'il soit nature, gluant ou destiné aux sushis ! Il vous permet aussi de cuisiner des riz mélangés et de cuire toutes sortes d'aliments à la vapeur : légumes, poissons, raviolis......
Editeur : Marabout
Parution : 2019-11-20
Collection : Hors collection-Cuisine
Format(s) : ePub
7,99
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Télécharger le livre :  Petite histoire du vin de Bordeaux

Tout le monde (ou presque) connaît le vin de Bordeaux. Beaucoup s'en délectent. Mais son image est aujourd'hui écornée, en tout cas contrastée. Les grandes fortunes, françaises et étrangères, ont fait main basse sur les grands crus, symboles de réussite et de luxe ; le...
Editeur : Éditions Cairn
Parution : 2019-11-18
Collection : Petite Histoire de
Format(s) : ePub sans DRM
3,99
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Télécharger le livre :  Toutes les bières moussent-elles ?

Toutes les bières moussent-elles ? D’où provient la couleur d’une bière ? Comment la fabriquer ? Qui l’a inventée ? Y a-t-il des bières dans tous les pays du monde ? Quelles sont leurs différences ? Fabriquées à partir de végétaux contenant de l’amidon, elles ont...
Editeur : QUAE
Parution : 2019-11-14

Format(s) : PDF sans DRM, ePub sans DRM
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