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Télécharger le livre :  Rum Cocktails

Rum Cocktails

3,99

N.C.
Pyramid

The rum-lover's companion to everything rum and everything cocktail. From the Mojito to the Daiquiri, and the Mai Tai to the Piña Colada, rum cocktails are some of the most famous and fabulous tipples. Rum Cocktails is a collection of classic and...

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Télécharger le livre :  Whisky Cocktails

Whisky Cocktails

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N.C.
Pyramid

The whisky-lover's companion to everything whisky and everything cocktail. From the Old Fashioned to the Manhattan, and the Godfather to the Irish Coffee, whisky cocktails are some of the most famous and fanciful tipples. Whisky Cocktails is a...

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Télécharger le livre :  Feed Me Vegan: For All Occasions

Feed Me Vegan: For All Occasions

3,99

Lucy Watson
Sphere

Lucy Watson is back with more simple, straightforward vegan comfort food to brighten up your mealtimesFeed Me Vegan: For All Occasions is full of easy recipes for everyday veganism, from a quick,...

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Télécharger le livre :  Petit Livre de - Bien choisir et déguster son vin

Petit Livre de - Bien choisir et déguster son vin

1,99

Catherine Gerbod , Jacques Vivet
First Interactive

Le petit guide de poche pour apprendre à déguster, à forger son goût et à bien choisir dans les rayons ! Vous hésitez toujours au moment de choisir une bouteille dans un rayon de supermarché ou chez le caviste ? Ce petit livre est fait pour...

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Télécharger le livre :  Le Vin pour les Nuls - 11e édition

Le Vin pour les Nuls - 11e édition

15,99

Eric Beaumard , Catherine Gerbod
First Interactive

La dernière édition d'un ouvrage de référence sur le vin, avec les dernières découvertes d'Eric Beaumard, sommelier de légende !S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les...

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Télécharger le livre :  Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019

Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2019

3,99

Hugh Johnson
Mitchell Beazley

Hugh Johnson's Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 42nd year of publication, it has no rival as the comprehensive, up-to-the-minute annual guide. Hugh...

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L'innovation aux fourneaux

11,99

Thierry Marx , Raphaël Haumont
Dunod

Peut-on encore innover en cuisine  ?Fin 2013, Thierry Marx et Raphaël Haumont inaugurent le centre français de l’innovation culinaire (CFIC), un laboratoire de l’université Paris Sud où ils élaborent ensemble les textures et les saveurs de la cuisine du futur. Ce...

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Larousse Wine

34,99

David Cobbold , Sebastian Durand-Viel
Hamlyn

An expert guide to wine from the publishers of Larousse Gastronomique. This completely new and updated edition offers wide-ranging coverage of the key wine-producing regions of the world, with particular reference to French vineyards.A short history and...

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Faire son levain

10,99

Mouni Abdelli
Eyrolles

Et si le secret d'un bon pain, authentique, naturel, sain, était dans le levain ? Forte de plusieurs années d'expériences culinaires et d'une formation en boulange, Mouni AbdelIi vous invite à redécouvrir le plaisir du levain naturel, auquel on...

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Télécharger le livre :  30 Years at Ballymaloe: A celebration of the world-renowned cookery school with over 100 new recipes

30 Years at Ballymaloe: A celebration of the world-renowned cookery school with over 100 new recipes

10,99

Darina Allen
Kyle Books

When Ballymaloe's doors opened to students in 1983 there were 15 courses available. Now there are over 100, reflected in the recipes collected here, including curing meat, making gluten-free meals and sushi as well as learning forgotten skills like producing butter and...

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