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Titre : Tous
- Auteur : "Nathalie Veg-Sala" - Éditeur : Tous - Référence : Toutes - Format : Tous

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Hôtellerie et restauration de luxe

19,99

Anouche Der Sarkissian , Nathalie Veg-Sala , Agathe Poupeney
Vuibert

Travailler dans l'hôtellerie et la restauration de luxe nécessite une culture générale dans différents domaines (histoire, sociologie, économie, management...) et d'être sensibilisé à des modes de gestion spécifiques au luxe, à l'hôtellerie et la restauration....

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