Télécharger le livre :  La Cuisine française

« Ce nouveau Manuel de la cuisine française est divisé en deux parties, qui, bien que distinctes par les sujets qui y sont traités, sont cependant intimement liées l’une à l’autre et forment un tout complet.Les sept chapitres dont se compose la première partie sont...
Editeur : BnF collection ebooks
Parution : 2020-12-10
Collection : Savoirs & Traditions
Format(s) : ePub sans DRM
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Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité...
Editeur : Ligaran
Parution : 2015-02-06

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BnF collection ebooks - "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de...
Editeur : BnF collection ebooks
Parution : 2014-09-09

Format(s) : ePub sans DRM
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