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Titre : Tous
- Auteur : "Jean Anthelme Brillat-Savarin" - Éditeur : Tous - Référence : Toutes - Format : Tous

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5 Livre(s)
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Physiologie du goût

5,49

Jean Anthelme Brillat-Savarin
BnF collection ebooks

« Pour offrir au public l’ouvrage que je livre à sa bienveillance, je ne me suis point imposé un grand travail ; je n’ai fait que mettre en ordre des matériaux rassemblés depuis longtemps : c’est une occupation amusante, que j’avais réservée pour ma vieillesse. En...

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Physiologie du goût

3,49

Jean Anthelme Brillat-Savarin
Collection XIX

Les sens sont les organes par lesquels l’homme se met en rapport avec les objets extérieurs.On doit en compter au moins six :La vue, qui embrasse l’espace et nous instruit, par le moyen de la lumière, de l’existence et des couleurs des corps...

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Physiologie du goût

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Alphonse Karr , Jean Anthelme Brillat-Savarin
Collection XIX

Constituée de vingt-sept « méditations de gastronomie transcendante », La Physiologie du goût (1825) de Jean Anthelme Brillat-Savarin est une étude scientifique et drolatique de la gastronomie. Défini comme le « sens qui nous met en relation avec les corps sapides »...

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Jean Anthelme Brillat-Savarin
BnF collection ebooks

BnF collection ebooks - "Pour offrir au public l'ouvrage que je livre à sa bienveillance, je ne me suis point imposé un grand travail ; je n'ai fait que mettre en ordre des matériaux rassemblés depuis longtemps : c'est une occupation amusante, que j'avais réservée...

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Jean Anthelme Brillat-Savarin
BnF collection ebooks

BnF collection ebooks - "L'homme n'est pas fait pour jouir d'une activité indéfinie : la nature ne l'a destiné qu'à une existence interrompue ; il faut que ses perceptions finissent après un certain temps..."

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